Ayam tetrazzini | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 ons spageti kering
• 1 ½ gelas irisan jamur segar
• ¾ cangkir paprika merah atau hijau cincang merah
• ½ gelas air dingin
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 12 ons kaleng (1-1 / 2 cangkir) menguapkan susu rendah lemak
• 1 sendok teh butiran kaldu ayam instan
• ¼ sendok teh lada hitam
• ⅛ garam sendok teh
• 1 cangkir ayam atau kalkun cincang matang (5 ons)
• ¼ cangkir keju Parmesan yang sudah dicacah halus (1 ons)
• 2 sendok makan sherry kering atau susu
• Semprotan memasak antilengket
• 1 sendok makan irisan almond

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak spageti sesuai dengan petunjuk paket, kecuali hilangkan minyak goreng dan sedikit garam airnya. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci besar yang tertutup, masak jamur dan merica dalam jumlah kecil air mendidih sekitar 3 menit atau sampai sayuran sampai lunak. Tiriskan dengan baik; kembali ke panci.

• Langkah 3

  Dalam toples ulir, campur 1/2 gelas air dingin dan tepung; tutup dan kocok dengan baik. Aduk campuran sayur dalam panci. Tambahkan susu yang diuapkan, butiran kaldu, lada hitam, dan garam. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Aduk spageti yang dimasak, ayam, keju Parmesan, dan sherry kering.

• Langkah 4

  Lapisi sedikit loyang persegi 2 liter dengan semprotan anti lengket. Sendokkan campuran spageti ke dalam piring. Taburi dengan almond. Panggang, terbuka, dalam oven F 400 derajat sekitar 10 menit atau sampai dipanaskan dan kacang dipanggang sedikit. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 394 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 492 mg natrium, 50 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 26 g protein.