Brownies roti cokelat dengan topping macaroon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

3 ½ cangkir tepung serbaguna
⅔ gelas gula pasir
½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1 ⅔ gelas mentega
½ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet
2 gelas gula merah dikemas
2 telur
2 sendok teh vanilla
1 sdt baking powder
¼ sendok teh soda kue
1 cangkir kacang mete asin cincang atau kacang tanah
1 Resep Topping Macaroon
Cokelat susu cair (opsional)

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan foil tebal, hingga lebih lebar dari loyang. Foil minyak; sisihkan panci. Untuk kerak, dalam mangkuk sedang aduk bersama 1-2 / 2 cangkir tepung, gula pasir, dan bubuk kakao. Menggunakan blender pastry, potong 1 cangkir mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Aduk cokelat. Tekan campuran secara merata ke bagian bawah panci yang sudah disiapkan. Panggang sekitar 8 menit atau sampai diatur. Siapkan Topping Macaroon; menyisihkan.
Langkah 2
Sementara itu, dalam panci sedang masak dan aduk gula merah dan sisa 2/3 cangkir mentega di atas api sedang sampai mentega cair dan campurannya halus. Sedikit dingin. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan sendok kayu setelah masing-masing adonan sampai tercampur. Aduk vanilla. Aduk sisa 2 gelas tepung, baking powder, dan baking soda. Aduk kacang mede.
Langkah 3
Tuang adonan di atas kerak, sebarkan merata. Sendok Macaroon Topping atas adonan; dengan hati-hati menyebar ke tepi panci. Panggang selama 32 hingga 34 menit atau hingga topping berwarna cokelat muda. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Jika diinginkan, gerimis dengan cokelat susu leleh. Dengan menggunakan tepi foil, angkat palang yang belum dipotong dari loyang. Potong menjadi jeruji.

Kiat

Lapisan bar di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Untuk menyajikannya, diamkan pada suhu kamar selama 15 menit jika dingin. Mencairkan batang jika beku.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 291 kalori, (9 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 37 mg, 160 mg sodium, 38 g karbohidrat, 1 g serat, 24 g gula, 4 g protein.