Isian roti jagung Chorizo ​​| rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 15 - 16 ons sosis Chorizo ​​mentah
• ½ cangkir mentega
• 2 bawang besar, dicincang (2 gelas)
• 2 bola adas sedang, dipangkas, dikupas, dan dipotong menjadi irisan tipis, atau 2 apel besar, buang biji dan cincang (2 gelas)
• ¾ cangkir seledri cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 16 ons paket campuran isian roti jagung
• 1 cangkir kacang pistachio asin panggang kering
• ¾ cangkir cranberry kering
• 1 14 ons dapat mengurangi kaldu ayam natrium
• 2 butir telur, kocok sebentar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350F. Lumuri dua belas 8- sampai 10 ons casserole atau loyang atau piring 13x9x2 inci; menyisihkan. Dalam wajan besar, masak sosis 10 hingga 15 menit sampai matang, aduk hingga sosis pecah; tiriskan lemak. Pindahkan sosis ke mangkuk, sisihkan. Hati-hati menghapus wajan.

• Langkah 2

  Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang, adas (jika menggunakan), seledri, dan bawang putih. Masak dalam mentega panas 10 hingga 15 menit atau sampai lunak, aduk sesekali. Tambahkan apel (jika menggunakan); masak dan aduk 2 menit. Tambahkan campuran sayur, campuran isian, kacang, dan cranberry ke sosis dalam mangkuk; aduk untuk menggabungkan. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan kaldu dan telur; tambahkan ke campuran sosis. Aduk untuk bergabung. (Untuk isian yang lebih basah, tambahkan 1/2 gelas air.)

• Langkah 3

  Transfer ke hidangan atau wajan yang sudah disiapkan. Tutup, panggang 20 menit untuk masing-masing casserole (35 menit untuk besar). Buka, panggang 10 hingga 15 menit lebih banyak atau sampai dipanaskan melalui (165 F) dan bagian atasnya berwarna kecoklatan. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 504 kalori, (11 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 356 mg, natrium 1054 mg, karbohidrat 42 g, serat 3 g, 7 g gula, 17 g protein.