Sandwich sosis Chorizo ​​| rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon sosis chorizo ​​atau sosis Italia massal
• 2 pon kalkun mentah giling atau daging sapi tanpa lemak
• 2 cangkir bawang cincang
• 1 15 ons saus tomat
• 1 14, 5 ons dapat memotong dadu tomat
• 2 sendok makan tapioka siap saji
• 2 sendok makan paprika jalapeno yang dicincang halus
• 2 sendok teh gula
• 2 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 16 gulungan gaya Perancis, belah memanjang
• Irisan zaitun matang yang diadu (opsional)
• Keju jack Monterey parut (opsional)
• Paprika irisan ringan (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lepaskan casing dari chorizo ​​(jika menggunakan). Dalam wajan besar, sosis masak dan kalkun giling atau daging sapi, setengah demi satu, sampai daging matang. Keringkan lemaknya. Dalam panci peralatan masak 5 atau 6 liter mengkombinasikan bawang, saus tomat, tomat yang tidak dihancurkan, tapioka, paprika jalapeno, gula, dan oregano. Aduk dagingnya.

• Langkah 2

  Penutup; masak dengan pengaturan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam. Menggunakan garpu, melubangi bagian bawah gulungan, meninggalkan cangkang setebal 1/4 inci. Sendokkan campuran daging ke dalam gulungan. Tambahkan roll top. Jika diinginkan, sajikan dengan irisan zaitun, keju parut, dan / atau paprika. Untuk 16 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 253 kalori, (2 g lemak jenuh, 21 mg kolesterol, 593 mg natrium, 35 g karbohidrat, 1 g serat, 14 g protein.