Strata pagi Natal | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir kuntum brokoli
• 5 gelas roti Prancis 1/2-inci (sekitar 8 ons)
• 2 cangkir keju cheddar parut (8 ons)
• 1 cangkir ham dimasak dadu (6 ons)
• 3 butir telur kocok
• 1 ¾ gelas susu
• 2 sendok makan bawang cincang halus
• 1 sendok teh mustard kering
• Paprika

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan kuntum brokoli dan 1 sendok makan air dalam piring casserole aman microwave 1 liter. Tutup dengan bungkus plastik berventilasi, dan microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 2 hingga 3 menit atau sampai lunak; tiriskan dengan baik. Atau, masak brokoli, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 4 hingga 6 menit atau sampai lunak; tiriskan dengan baik. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Lapisi setengah roti kubus dalam loyang persegi 2-liter yang diolesi minyak. Taburi keju, ham, dan brokoli. Top dengan sisa roti kubus. Dalam mangkuk pengaduk, kombinasikan telur kocok, susu, bawang, mustard, dan lada. Tuang campuran telur di atas lapisan dalam piring. Tutup dan dinginkan di lemari es selama 2 hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Buka dan panggang dalam oven 325 derajat F. selama 1 jam atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Diamkan sekitar 5 menit sebelum disajikan. (Digambarkan dengan strata adalah Twist Orange-Cherry.) Menghasilkan 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 387 kalori, (11 g lemak jenuh, kolesterol 167 mg, 909 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 24 g protein.