Clam chowder sayuran chunky | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 6, 5 ons dapat cincang kerang
• 2 cangkir kentang kupas, potong dadu 1/2 inci
• 1 cangkir bawang cincang halus
• 1 cangkir seledri cincang
• ½ cangkir wortel parut
• 1 sendok teh gula
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada
• 2 10, 75 ons krim kental sup kentang
• 2 gelas air
• 1 cangkir susu bubuk kering tanpa lemak
• ⅓ cangkir tepung serbaguna
• 1 gelas air dingin
• 4 iris daging asap, dimasak garing, dikeringkan, dan hancur
• Paprika

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tiriskan kerang, sisakan cairan. Kerang penutup; dingin.

• Langkah 2

  Dalam alat masak pecah-belah 3-1 / 2-, 4-, atau 5 liter menggabungkan cairan kerang, kentang, bawang, seledri, wortel, gula, garam, dan lada. Aduk sup kentang dan 2 gelas air.

• Langkah 3

  Penutup; masak dengan pengaturan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam.

• Langkah 4

  Jika menggunakan pengaturan panas rendah, ubah ke pengaturan panas tinggi. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan susu bubuk dan tepung tanpa lemak tanpa lemak. Kocok perlahan dalam 1 gelas air dingin; aduk menjadi sup. Penutup; masak dengan pengaturan panas tinggi 10 sampai 15 menit atau sampai mengental.

• Langkah 5

  Aduk kerang. Penutup; masak 5 menit lagi. Sendok sup ke dalam mangkuk. Taburi setiap sajian dengan bacon hancur dan paprika.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 268 kalori, (2 g lemak jenuh, 49 mg kolesterol, 735 mg natrium, 43 g karbohidrat, 14 g protein.