Steak ham berlapis chutney | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 2 pon irisan ham tengah-matang, setebal 1 inci
• ½ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir chutney
• ¼ cangkir selai prem
• 1 sendok makan mustard gaya Dijon
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh cuka beras
• ⅛ sendok teh saus lada botolan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari ham. Skor ham dengan membuat potongan diagonal dangkal dalam pola berlian di satu sisi irisan ham. Tempatkan, cetak miring, di atas rak di loyang dangkal. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 25 menit.

• Langkah 2

  Untuk glasir, dalam panci sedang, campurkan gula merah, chutney, selai, mustard, bawang putih, cuka, dan saus cabai. Masak dan aduk dengan api sedang sampai aduk. Lanjutkan memanggang irisan ham sekitar 20 menit atau sampai dipanaskan, sesekali disikat dengan glasir. Panaskan kembali sisa glasir, jika perlu. Lulus dengan ham. Untuk 6 hingga 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 391 kalori, (5 g lemak jenuh, 89 mg kolesterol, 2303 mg natrium, 31 g karbohidrat, 1 g serat, 35 g protein.