Cupcake coklat isi Creme | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir tepung serbaguna
• ¾ gelas gula
• ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• ¼ sendok teh soda kue
• ¼ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• ½ cangkir mentega
• 2 ons cokelat susu, cincang
• 1 butir telur
• ½ gelas susu
• 1 sendok teh vanila
• 1 resep Mengisi Creme
• 1 resep Chocolate Glaze
• 1 resep White Icing

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Olesi sedikit tepung dan dua belas cangkir muffin 2 1/2 inci. Dalam mangkuk sedang aduk bersama enam bahan pertama (melalui garam).

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, masak dan aduk mentega dan cokelat dengan api sedang-kecil sampai meleleh dan halus. Aduk campuran tepung sampai hampir tercampur. Aduk telur. Aduk susu dan vanila. Tuang adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing sekitar setengah penuh.

• Langkah 3

  Panggang 16 hingga 18 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan dalam cangkir muffin 5 menit. Menghapus; dinginkan di rak kawat.

• Langkah 4

  Spoon Creme Mengisi ke dalam tas dekorasi dilengkapi dengan ujung bintang terbuka sedang. Masukkan ujung ke atas setiap cupcake dan tekan untuk mengisi cupcake hanya sampai bagian atas menonjol.

• Langkah 5

  Sendok Chocolate Glaze di atas cupcakes, menyebar hingga menutupi puncak sepenuhnya. Tempatkan di piring saji. Dinginkan 15 hingga 30 menit atau hingga glasir diatur. Sendok Putih Icing ke dalam tas dekorasi dilengkapi dengan ujung bulat kecil. Pipa berputar di tengah-tengah cupcake. Dinginkan 15 menit lebih banyak atau sampai icing diatur.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 332 kalori, (11 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 55 mg kolesterol, 191 mg natrium, 42 g karbohidrat, 2 g serat, 30 g gula, 3 g protein.

---

Pengisian Krim

Bahan

• 3 sendok makan mentega, lunak
• ¼ cangkir gula bubuk
• ¼ sendok teh vanila
• ½ cangkir marshmallow creme

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sampai halus. Kocok gula bubuk dan vanilla sampai halus. Tambahkan marshmallow creme; mengalahkan pada kecepatan rendah hanya sampai digabungkan.

---

Icing putih

Bahan

• ⅓ cangkir gula bubuk
• 1 - 2 sendok teh susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kocok gula bubuk dan cukup susu untuk membuat konsistensi gerimis tebal.

---

Lapisan Coklat

Bahan

• ⅓ cangkir krim kocok
• 4 ons cokelat semisweet, dicacah
• 1 sendok makan sirup jagung berwarna terang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci kecil bawalah whipping cream hanya untuk mendidih; hapus dari panas. Tambahkan cokelat (jangan diaduk). Diamkan 5 menit. Aduk sampai rata. Aduk dalam sirup. Gunakan segera.