Biji labu panggang-jintan | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir biji labu mentah atau biji bunga matahari yang dikupas
• 2 sendok teh minyak goreng
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ½ sendok teh garam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven sampai 325 derajat F. Bilas biji labu dalam air sampai ampas dan benang dicuci; menguras.

• Langkah 2

  Sebarkan biji dalam loyang kertas 8x8x2 inci yang dilapisi kertas roti. Panggang, terbuka, selama 1 jam. Buang kertas perkamen. Tambahkan minyak, jintan, dan garam; aduk untuk melapisi.

• Langkah 3

  Panggang, terbuka, 10 hingga 15 menit lebih banyak atau sampai dipanggang, aduk sekali. Pindahkan benih ke handuk kertas agar dingin. Membuat 1 cangkir.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 104 kalori, (2 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 0 mg, 148 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 4 g protein.