Tumis Dino kale | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons kangkung dinosaurus atau kangkung biasa, dipotong atau dirobek menjadi potongan 1 hingga 2 inci (sekitar 12 gelas)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ¼ cangkir penghuni pertama yang lembut atau remah roti roti Perancis
• ⅛ sendok teh lada
• 1 sendok teh anggur putih, saus Worcestershire
• Irisan lemon (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bilas daun kale sampai bersih di bawah air mengalir yang dingin. Tiriskan dengan baik; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam wajan kecil panaskan 2 sendok teh minyak. Masak remah roti dalam minyak panas selama 1 hingga 2 menit atau sampai kecoklatan. Bumbui dengan lada; menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam wajan antilengket besar, panaskan sisa minyak 4 sendok teh. Tambahkan kangkung. Masak kangkung, tertutup, selama 1 menit. Menemukan. Masak dan aduk selama 1 menit lagi atau sampai layu. Pindahkan kangkung ke piring saji. Gerimis dengan saus Worcestershire. Taburi dengan remah roti kecoklatan. Peras potongan lemon. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 89 kalori, (1 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 53 mg natrium, 9 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g protein.