Casserole jagung dobel jagung | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 8 tortilla jagung
• 1 ½ cangkir keju Monterey Jack parut (6 ons)
• 1 cangkir jagung kernel utuh beku
• 4 bawang hijau, iris (1/2 gelas)
• 2 telur
• 1 cangkir buttermilk
• 1 4 ons bisa potong dadu cabai hijau

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi loyang 2 liter persegi. Robek tortilla menjadi potongan-potongan kecil. Atur setengah dari tortilla dalam loyang. Top dengan setengah dari keju, setengah dari jagung dan setengah dari bawang hijau. Ulangi lapisan dengan sisa tortilla, keju, jagung, dan bawang.

• Langkah 2

  Aduk telur, buttermilk, dan cabai. Tuangkan campuran tortilla dengan lembut. Panggang terbuka, dalam oven 325 derajat F. sekitar 30 menit atau sampai pisau yang dimasukkan dekat pusat keluar bersih. Sajikan hangat. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 388 kalori, (9 g lemak jenuh, 146 mg kolesterol, 564 mg natrium, 37 g karbohidrat, 21 g protein.