Tomat hijau kering | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 pon tomat hijau sedang (belum matang) atau tomat hijau pusaka yang kokoh
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam laut terkelupas atau garam halal

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tomat inti; irisan melintang menjadi irisan 1/4-inci. Taburi dengan gula dan garam. Atur irisan tomat dalam satu lapisan di atas nampan dehidrator berlapis jala.

• Langkah 2

  Dehidrasi pada 135 ° F selama 5 hingga 6 jam atau sampai kasar tetapi tidak rapuh. Buang irisan tomat saat selesai mengering sambil membiarkan sisa irisan terus mengering. Biarkan benar-benar dingin.

• Langkah 3

  Simpan tomat kering yang dingin dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 6 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 5 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 44 mg natrium, 0 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 0 g protein.