Terong

Terong serbaguna sangat bervariasi dari jenis ke jenis. Tergantung pada kultivar, buah-buahan mereka dalam ukuran mulai dari anggur sampai sepak bola. Buahnya berwarna putih, kuning, merah, hijau, ungu, dan ungu. Sayuran luar biasa internasional ini, yang berasal dari India, membentuk dasar untuk bompet bharta negara itu, serta moussaka Yunani, ratatouille Prancis, caponata Italia, dan sejumlah sup, hidangan pasta, dan casserole tanpa daging.

Apakah Anda menanamnya di kebun sayur atau kebun abadi, beri banyak terong ruang untuk matang. Tanaman dapat tumbuh setinggi 2 hingga 4 kaki dan lebar, yang berarti mereka perlu dipertaruhkan. Terong juga berkembang dalam panas seperti kerabat dekat mereka tomat dan paprika, sehingga mereka pergi ke luar sampai setelah suhu musim semi yang dingin berlalu. Buah gagal diset pada suhu di bawah 65 ° F.

nama genus	Solanum melongena
cahaya	Matahari
jenis tanaman	Sayur-mayur
tinggi	1 sampai 3 kaki, 3 sampai 8 kaki
lebar	1 sampai 3 kaki
warna bunga	Ungu
warna dedaunan	Biru hijau
perambatan	Benih

Rencana Taman Untuk Terong

Rencana Kebun Sayuran yang Terinspirasi Asia

Kebun Sayur Pusaka
Rencana Tanam Terinspirasi oleh White House Kitchen Garden

Tips Menanam Terong

Terong milik keluarga Solanaceae. Anggota lain termasuk paprika, tomat, kentang, dan tomatillo. Sebagai sebuah kelompok, tanaman Solanaceae rentan terhadap banyak penyakit yang sama yang membatasi produksi buah. Penyakit-penyakit ini memiliki potensi untuk bertahan di tanah dari satu musim tanam ke musim tanam berikutnya. Cegah siklus penyakit berurutan dengan menanam tanaman Solanaceae di tempat yang berbeda setiap tahun, berputar kembali ke ruang tumbuh semula setiap tiga atau empat tahun.

Cara Menanam Terong

Terong tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh; tanah lembab, berdrainase baik; dan kondisi hangat. Jangan menaruh transplantasi terong di kebun sampai posisi terendah malam hari secara teratur di atas 50 ° F. Jika Anda menanam terong di luar terlalu cepat, mereka akan menderita kerusakan dingin yang dapat mencegahnya berbuah. Tunggu kehangatan.

Terong dapat dimulai dari benih yang ditanam di dalam ruangan sekitar delapan minggu sebelum tanggal beku terakhir Anda. Tanam bibit sedalam ¼-¼ inci dalam campuran perkecambahan yang tidak dinodai. Berikan cahaya terang dan keset pemanas, atau letakkan baki benih di tempat yang hangat untuk mendorong perkecambahan. Bibit tipis atau transplantasi saat daun tampak menjaga jarak 2 hingga 3 inci di antara keduanya. Transisi tanaman di luar saat cuaca hangat dan tanaman setinggi setidaknya 5 inci.

Saat menanam transplantasi di kebun, apakah dimulai di dalam ruangan atau dibeli di pusat kebun, jarak 18 inci dalam baris yang terpisah 36 inci. Tenggelamkan pancang yang kokoh ke tanah di dekat setiap tanaman sehingga Anda siap ketika mereka menjadi buah yang paling banyak. Ikat longgar batang utama ke pancang saat tanaman tumbuh. Berikan 1 inci air per minggu selama musim tanam untuk mendorong buah berkualitas.

Panen terong saat mencapai ukuran dewasa untuk varietas; buahnya harus mengkilap dan keras. Terong akan disimpan dengan baik selama sekitar satu minggu di lemari es.

Lebih Banyak Varietas Terong

Terong 'Dusky Hybrid'

Pilihan Solanum melongena ini adalah varietas yang matang awal (63 hari) dengan buah ungu gelap yang panjangnya 6-7 inci.

Terong 'Tango Hybrid'

Solanum melongena 'Tango Hybrid' menghasilkan buah putih sepanjang 7 inci hanya dalam 60 hari.

Terong 'Purple Rain Hybrid'

Variasi terong ini, yang disebut 'Purple Rain Hybrid, ' menonjolkan kulit anggur-ungu yang diwarnai putih. Buah 6-7 inci panjang matang dalam 66 hari.