Flatbread asparagus Garlicky | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 1 pon adonan roti pizza beku, dicairkan
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung
• 1 cangkir susu
• ½ cangkir keju Parmesan yang dicacah halus
• 6 ons keju mozzarella, diiris atau diparut
• 1 - 1, 25 pon asparagus hijau, putih, dan / atau ungu, dipangkas dan dipotong dengan panjang 3 inci
• 1 labu kuning sedang, iris
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 5 siung bawang putih besar, iris tipis
• ¼ cangkir bawang hijau yang diiris tipis
• Madu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 450 ° F. Olesi dua loyang 15x10x1 inci; menyisihkan. Untuk roti pipih, potong adonan yang dicairkan menjadi dua. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setiap bagian menjadi persegi panjang 15 x 10 inci. (Jika adonan menjadi sulit untuk digulung, diamkan selama 5 menit, lalu lanjutkan penggulungan.) Tekan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan, tekan ke sisi wajan. Prick adonan di seluruh dengan garpu. Panggang selama 6 hingga 8 menit atau sampai kecoklatan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk saus putih, dalam panci kecil mencairkan mentega di atas api sedang; aduk tepung. Masak dan aduk selama 2 menit. Kocok perlahan dalam susu. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Tambahkan keju Parmesan; masak selama 1 menit.

• Langkah 3

  Oleskan saus putih dalam 1/2 inchi tepi adonan. Top dengan mozzarella. Aduk asparagus dan squash dengan ringan dengan 1 sendok makan. dari minyak zaitun. Oleskan asparagus pada lapisan keju. Panggang selama 10 menit, hingga kecoklatan. Sedikit dingin.

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam wajan kecil panaskan sisa 2 Tbsp. minyak di atas api sedang. Masak bawang putih yang diiris dalam minyak, aduk terus, sampai lunak dan mulai kecoklatan. Angkat dari api. Sendok bawang putih dan minyak secara merata di atas roti pipih. Taburi dengan bawang hijau. Lulus madu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 217 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 19 mg, 300 mg natrium, 22 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 8 g protein.