Brokolini dilapisi remah-remah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 pon brokolini atau brokoli, dipangkas
• 1 cangkir remah roti lunak
• ¼ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir mentega
• 3 sendok makan bawang putih segar cincang halus
• ½ cangkir keju Parmesan parut
• ⅓ cangkir cincang zaitun hijau diadu
• ⅓ cangkir paprika kuning cincang halus
• 1 sendok makan kulit lemon parut halus
• Irisan lemon (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Atur Broccolini dalam wajan panggang yang dangkal. Taburi dengan remah roti.

• Langkah 2

  Dalam panci kecil, campurkan minyak zaitun, mentega, dan bawang putih; panaskan di atas api kecil, aduk sesekali, sampai harum, sekitar 5 menit. Gerimis merata di atas loyang. Taburi dengan Parmesan.

• Langkah 3

  Panggang, terbuka, selama 15 hingga 20 menit atau sampai brokolini lunak. Transfer ke piring atau piring saji. Campurkan buah zaitun, lada manis dan kulit lemon; taburkan broccolini. Lewati potongan lemon.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 198 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 20 mg, 281 mg natrium, 12 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 6 g protein.