Brownies Gianduja-cheesecake | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir bubuk kakao proses Belanda tanpa pemanis
• 8 butir telur
• 2 gelas gula pasir
• 1 13 ons toples cokelat-hazelnut
• 1 ¼ gelas mentega, meleleh dan dingin
• 2 8 ons paket keju krim rendah lemak (Neufchâtel), lunak
• ⅓ gelas gula pasir
• Bubuk kakao proses Belanda tanpa gula atau gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Lumuri dan sedikit tepung loyang 13x9x2 inci; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang aduk tepung dan 1/2 cangkir bubuk kakao; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok empat telur, 2 gelas gula pasir, 1/2 gelas cokelat-hazelnut, dan mentega cair dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hingga sedang hingga dikombinasikan. Tambahkan campuran tepung; aduk sampai rata. Oleskan adonan di loyang yang sudah disiapkan; menyisihkan.

• Langkah 3

  Cuci pengocok. Dalam mangkuk pengaduk besar lainnya kocok 4 butir telur tersisa, keju krim, gula pasir 1/3 cangkir, dan sisa cokelat-hazelnut disebarkan dengan kecepatan sedang hingga tercampur. Dengan hati-hati sebarkan di atas adonan.

• Langkah 4

  Panggang selama 50 hingga 55 menit atau sampai lapisan krim keju mengeras dan terbentuk. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Tutup dan dinginkan sebelum memotong. Jika diinginkan, taburi brownies dengan bubuk kakao tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 268 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 76 mg kolesterol, 134 mg natrium, 29 g karbohidrat, 1 g serat, 22 g gula, 5 g protein.