Temobs jahe tuna | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons steak tuna tanpa kulit
• 3 sendok makan kecap rendah natrium
• 3 sendok makan air
• 1 sendok makan potongan bawang hijau atau potongan daun bawang segar
• 2 sendok teh jahe segar parut
• ½ nanas sedang, buang biji dan potong dadu berukuran 1 inci
• 1 paprika merah atau hijau sedang, potong dadu
• 6 bawang hijau, potong-potong 2 inci
• ¼ gelas madu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong tuna menjadi kubus 1 inci. Tempatkan di kantong plastik besar. Tambahkan kecap, air, potongan bawang hijau atau daun bawang, dan jahe. Tutup kantong dan putar perlahan untuk melapisi kubus. Diamkan pada suhu kamar selama 20 menit. Tiriskan, sisakan rendaman.

• Langkah 2

  Masukkan tuna, nanas, lada manis, dan potongan bawang hijau ke tusuk sate. Panggang kabobs, terbuka, langsung di atas bara api sedang selama 6 sampai 9 menit atau sampai tuna mudah dikupas dengan garpu, berputar sekali.

• Langkah 3

  Sementara itu, bawalah bumbu perendam yang sudah didiamkan sampai mendidih; ketegangan. Buang benda padat. Aduk madu ke dalam rendaman panas. Sikat tuna, buah, dan sayuran dengan murah hati dengan campuran madu-kedelai sesaat sebelum disajikan. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 251 kalori, (1 g lemak jenuh, 32 mg kolesterol, 446 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 22 g protein.