Apple-pistachio crisp bebas gluten | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 gelas apel yang sudah diiris, dikupas
• 3 - 4 sendok makan gula pasir
• ½ gelas oat gulung biasa yang bebas gluten
• ½ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir tepung serbaguna bebas gluten
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ cangkir mentega
• ¼ cangkir kacang pistachio asin panggang, cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Olesi loyang 2 liter persegi. Dalam mangkuk besar, kombinasikan apel dan gula pasir; sendok ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk topping, dalam mangkuk sedang gabungkan oat, gula merah, tepung, dan kayu manis. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Aduk kacang. Taburkan taburan di atas campuran apel.

• Langkah 3

  Panggang sekitar 30 menit atau sampai apel lunak dan topping berwarna cokelat keemasan. (Jika perlu, tutup dengan kertas timah selama 10 menit terakhir untuk mencegah terlalu banyak makan.) Sajikan hangat

Peach atau Cherry Pistachio Crisp:

Persiapkan seperti yang diperintahkan, kecuali pengganti 6 cangkir irisan, persik matang kupas atau ceri red tart segar (atau dua paket 16 ons beku irisan persik tanpa pemanis atau ceri merah tart diadu beku) untuk apel. Untuk isian, tambahkan gula pasir menjadi 1/2 gelas dan tambahkan 3 sendok makan tepung serbaguna bebas gluten. Jika menggunakan buah beku, panggang selama 50 hingga 60 menit atau sampai isinya menggelembung di seluruh permukaan (jika perlu untuk mencegah overbrowning, tutup dengan kertas timah selama 10 menit pemanggangan terakhir).

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 291 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 20 mg kolesterol, 97 mg natrium, 49 g karbohidrat, 4 g serat, 36 g gula, 3 g protein.