Batang karamel cokelat lengket | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• ⅔ cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• ½ sendok teh vanila
• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir potongan cokelat semisweet
• ¼ cangkir pecan atau kenari cincang, dipanggang *
• 1 14 ons susu kental manis
• 1 5, 32 ons pkg. susu coklat dan kotak karamel (10 kotak) (seperti Ghiradelli), terbuka

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang persegi 9 inci dengan foil yang memanjang foil di atas tepi wajan. Lapisi sedikit foil dengan semprotan memasak.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer pada medium 30 detik. Tambahkan gula merah, soda kue, dan garam. Kocok hingga tercampur, kikis sesuai kebutuhan. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung. Aduk cokelat dan kacang.

• Langkah 3

  Tekan 2 1/2 cangkir adonan ke bagian bawah wajan yang sudah disiapkan, pegang foil saat Anda menyebar. Panggang 10 menit. Tuang susu kental manis di atas adonan. Atur kotak cokelat di atas lapisan susu. Jatuhkan sisa adonan dengan sendok teh pada isian.

• Langkah 4

  Panggang sekitar 25 menit atau sampai atasnya berwarna keemasan dan susu bergelembung. Cool bar dalam panci di rak kawat. Gunakan tepi foil untuk mengangkat batang yang tidak dipotong keluar dari wajan. Transfer ke talenan. Potong menjadi jeruji.

Menyimpan:

Lapisan bar di antara lembaran kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

*Tip:

Untuk memanggang kacang, oleskan kacang di loyang dangkal. Panggang 5 hingga 10 menit dalam oven 350 ° F sampai berwarna cokelat muda, awasi dengan cermat dan aduk sekali atau dua kali.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 226 kalori, (6 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 28 mg, 127 mg natrium, 31 g karbohidrat, 1 g serat, 23 g gula, 3 g protein.