Graham cracker bars | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir mentega
• ¾ gelas gula pasir
• ¼ gelas susu
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 1 cangkir pecan cincang, dipanggang
• 1 cangkir remah cracker graham
• 12 graham cracker persegi panjang
• 1 sendok makan mentega, lunak
• ½ cangkir gula bubuk
• 2 - 3 sendok teh susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, dalam panci sedang, campurkan 3/4 cangkir mentega, gula pasir, 1/4 cangkir susu, dan telur. Aduk terus, masak dengan api sedang sampai adonan mendidih. Angkat dari api. Aduk pecan dan remah-remah. Keren 30 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, tempatkan 6 graham cracker persegi panjang, berdampingan, di atas loyang berlapis foil untuk membuat persegi panjang sekitar 10x7 inci. Sendok mengisi gundukan kecil ke atas persegi panjang graham cracker. Sebarkan dengan hati-hati ke lapisan yang rata dengan hati-hati agar tidak menggerakkan kerupuk. Tempatkan persegi panjang cracker yang tersisa di atas agar sesuai dengan persegi panjang bawah. Tutupi bar dengan bungkus plastik ringan. Dinginkan di dalam kulkas setidaknya 4 jam atau hingga isi mengeras Potong menjadi jeruji.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil kocok 1 sendok makan mentega dengan pengocok atau mixer listrik hingga halus. Kocok gula halus secara bertahap dan susu yang cukup untuk menghasilkan konsistensi gerimis yang kental. Gerimis di atas jeruji. Diamkan sampai siap. Membuat 24 bar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 171 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 26 mg, 110 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g gula, 2 g protein.