Green apple-chardonnay granita | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir Chardonnay atau anggur putih kering lainnya
• ⅓ cangkir gula prima
• 1 ⅓ gelas cincang apel Nenek Smith (2 sedang)
• 2 sendok makan jus lemon segar
• 1 ½ gelas jus apel
• Stroberi iris segar dan / atau irisan apel

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, aduk anggur dan gula sampai gula larut sepenuhnya.

• Langkah 2

  Dalam food processor atau blender, kombinasikan apel, jus lemon, dan 1/2 cangkir jus apel. Tutup dan proses atau blender sampai halus. Tekan campuran melalui saringan fine-mesh, sisakan cairan apel. Buang bubur kertas. Tambahkan cukup jus apel yang tersisa ke dalam campuran apel tegang hingga setara 2-1 / 2 gelas. Aduk campuran anggur.

• Langkah 3

  Pindahkan campuran ke loyang persegi panjang 3 liter. Bekukan sekitar 1-1 / 2 jam atau hingga cair. Aduk dengan garpu; bekukan selama 1-1 / 2 hingga 2 jam lebih atau sampai diatur. Dengan menggunakan garpu, kikis granita menjadi serpihan.

• Langkah 4

  Sendok granita ke dalam gelas anggur dan tutup dengan stroberi dan / atau irisan apel.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 109 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 4 mg natrium, 22 g karbohidrat, 2 g serat, 19 g gula, 0 g protein.