Campuran brownies hazelnut rocky road | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ gelas gula pasir
• ⅔ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 2 ons susu atau coklat hitam, cincang (opsional)
• 1 cangkir tepung serbaguna
• ¼ sendok teh soda kue
• ⅛ garam sendok teh
• ¼ cangkir cacah hazelnut panggang
• ⅓ cangkir marshmallow kecil
• ½ cangkir cokelat-hazelnut

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam gula 1 liter stoples, bubuk kakao, dan cokelat cincang (jika menggunakan). Dalam mangkuk kecil aduk tepung, baking soda, dan garam. Sendokkan cokelat ke dalam stoples. Top dengan hazelnut dan marshmallow; kencangkan tutupnya. Lampirkan arahan untuk membuat brownies. Sendok cokelat-kemiri disebarkan ke dalam stoples 4 ons atau wadah kecil yang bisa ditutup kembali untuk diberikan dengan campuran brownies.

UNTUK MEMBUAT BROWNIES:

Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Luruskan loyang 9x9x2 inci dengan foil, dengan memanjang foil di atas tepi loyang. Oleskan foil; sisihkan panci. Sisihkan olesan cokelat kemiri untuk pembekuan. Dalam mangkuk besar, kocok bersama 2/3 cangkir mentega cair dan 3 telur sampai tercampur rata. Tambahkan isi toples ke dalam campuran mentega; aduk sampai tercampur rata. Oleskan adonan secara merata di loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 35 menit. (Remah lembab akan tetap melekat pada tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat pusat brownies). Brownies dingin di loyang di rak kawat. Untuk pembekuan, dalam mangkuk pengaduk sedang, kocok 1/4 cangkir mentega lunak dengan mixer listrik pada kecepatan rendah selama 30 detik. Tambahkan 1/2 cangkir gula halus dan kocok hingga halus. Kocok dalam campuran cokelat-hazelnut yang dicadangkan hingga halus. Jika perlu, kocok dalam 1 hingga 2 sendok teh susu untuk membuat konsistensi penyebaran beku. Sebarkan frosting di atas brownies dingin. Gunakan kertas timah untuk mengangkat brownies yang belum dipotong dari panci. Tempatkan di talenan. Potong menjadi jeruji.

BUAT ARAH KE DEPAN:

Simpan toples campuran di tempat yang sejuk dan kering hingga 1 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 302 kalori, (9 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 63 mg, 152 mg natrium, 36 g karbohidrat, 2 g serat, 27 g gula, 4 g protein.