Salad irisan es dengan bacon, wortel & lobak | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 kepala selada
• 6 iris daging asap, dimasak garing dan dibelah dua
• 3 wortel, iris tipis
• 2 bawang hijau, dicacah
• 6 lobak, diiris dan / atau dicincang
• ¼ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir cuka anggur merah
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong batang dari selada sambil membiarkan intinya utuh. Potong selada menjadi empat, lalu letakkan irisan pada piring masing-masing. Aturlah daging asap, wortel, bawang hijau, dan lobak di dan di sekitar setiap irisan.

• Langkah 2

  Dalam toples bercampur minyak zaitun, cuka, bawang putih, garam, dan merica. Tutup rapat dan kocok sampai digabungkan. Segera gerimis di atas salad.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 232 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 12 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 13 mg, 473 mg natrium, 10 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 6 g protein.