Sosis Italia dan zucchini quiche | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 4 ons link sosis kalkun mentah Italia, selongsong dihilangkan
• 1 cangkir zucchini parut kasar
• ½ cangkir paprika merah cincang (1 kecil)
• ¼ cangkir keju Parmesan yang sudah dicacah halus (1 ons)
• 1 ½ gelas produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan, atau 6 telur, kocok sebentar
• ¼ gelas susu bebas lemak
• ⅛ sendok teh lada hitam
• ⅓ parutan keju skim atau keju mozzarella rendah lemak

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Lapisi empat ramekin dangkal 8 ons atau piring quiche atau satu piring pie 9 inci dengan semprotan memasak. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam wajan menengah, masak sosis kalkun, zucchini, dan paprika sampai kalkun matang dan paprika lunak, menggunakan sendok kayu untuk memecah kalkun saat dimasak. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan campuran kalkun yang sudah dimasak dan keju Parmesan. Bagi campuran di antara hidangan yang disiapkan atau sendok ke piring pie. Dalam mangkuk sedang kocok bersama telur, susu, dan lada hitam. Bagi campuran telur secara merata di antara ramekin atau tuangkan ke dalam piring pai. Taburi dengan keju mozzarella.

• Langkah 3

  Panggang masing-masing porsi sekitar 25 menit atau piring pai sekitar 35 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan di rak kawat 10 menit sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 151 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 25 mg, 588 mg natrium, 6 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 18 g protein.