Brengsek daging sapi panggang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 2 pon daging panggang tanpa tulang
• ¾ gelas air
• ¼ cangkir kismis
• ¼ cangkir saus steak
• 3 sendok makan cuka balsamic
• 2 sendok makan gula (opsional)
• 2 sendok makan tapioka siap saji
• 1 sendok teh lada hitam pecah
• 1 sendok teh bumbu brengsek Jamaika
• 2 siung bawang putih, cincang
• Nasi merah panas dimasak (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Jika perlu, potong daging panggang agar sesuai dengan kompor lambat 3-1 / 2- atau 4 liter. Tempatkan daging di kompor. Dalam mangkuk, kombinasikan air, kismis, saus steak, cuka balsamic, gula (jika diinginkan), tapioka, lada, bumbu brengsek Jamaika, dan bawang putih. Tuang campuran di atas daging panggang.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 4 hingga 5 jam. Lemak skim dari cairan memasak. Sajikan daging sapi dengan cairan memasak dan, jika diinginkan, nasi panas. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 237 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 89 mg, 310 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 33 g protein.