Daftar Isi:
- Paha Ayam Pan-Roasted dengan Saus Kelapa Thailand
- Ayam di Avocado-Buttermilk Marinade
- Perjamuan Ayam dan Asparagus
- Ayam Feta-Brined panggang
- Tiga Ramuan Ayam dan Jamur
- Ayam Acar-Brined
- Salad Ayam, Tomat, dan Mentimun
- Ayam Berbumbu Harissa
- Ayam dalam saus kacang (pollo encacahuatado)
- Sayap Ayam Thailand dengan Saus Kacang
- Paha Ayam dan Salad Kacang Bumbu
Jika Anda baru mengenal diet ini, pastikan untuk mempelajari dasar-dasar diet keto terlebih dahulu. Salah satu hal pertama yang akan Anda pelajari tentang diet adalah berfokus pada protein hewani berlemak dan sayuran rendah karbohidrat. Jadi bagaimana Anda membuat resep ayam keto ketika ayam adalah protein tanpa lemak? Sebagai permulaan, pertahankan kulit atau tambahkan lebih banyak lemak sehat seperti alpukat dan minyak. Masing-masing resep ini menggunakan strategi seperti itu untuk memenuhi kebutuhan seseorang dengan diet keto.
Paha Ayam Pan-Roasted dengan Saus Kelapa Thailand
Dapatkan resepnya
Paha ayam (dengan kulit aktif) sempurna untuk saat Anda menjalani diet ketogenik. Dagingnya sedikit lebih kaya dan lebih gemuk daripada daging payudara, ditambah menjaga kulit agar tidak bertambah banyak. Dalam resep ayam keto ini, 70 persen kalori berasal dari lemak, dan hanya ada 3 gram karbohidrat bersih berkat jamur dan bawang hijau yang berfungsi sebagai bagian sayuran dari makan malam ayam keto.
Ayam di Avocado-Buttermilk Marinade
Dapatkan resepnya
Berkat alpukat, buttermilk, dan kulit ayam, resep paha ayam keto ini menghasilkan lebih banyak lemak daripada protein dan hanya 5 karbohidrat bersih. (Anda dapat menghitung karbohidrat bersih dengan mengurangi gram serat dari gram karbohidrat.) Jika Anda mengikuti versi diet keto yang tidak memungkinkan buttermilk, gantilah susu asam yang dibuat dari 1 cangkir santan dan 1 Tbsp. cuka sari.
Terkait : 5 cara untuk mengisi setengah alpukat
Perjamuan Ayam dan Asparagus
Dapatkan resepnya
Makan malam wajan ayam keto 30 menit ini mencakup sayuran, tetapi asparagus rendah karbohidrat dan labu musim panas menjadikannya ramah keto dengan hanya 3 gram karbohidrat bersih dan 50 persen kalori yang berasal dari lemak. Karunia sayuran segar menjadikannya salah satu resep ayam keto musim semi favorit kami.
Terkait : Resep asparagus yang lezat
Ayam Feta-Brined panggang
Dapatkan resepnya
Dengan hanya 2 gram karbohidrat per sajian, paha ayam bakar ini adalah salah satu resep paha ayam keto karbohidrat terendah kami. Untuk sedikit lemak ekstra, gunakan paha ayam tanpa kulit. Gerimis minyak zaitun yang melimpah juga menambah gram lemak. Sajikan dengan salad sisi sederhana dari sayuran non-starchy untuk melengkapi makan.
Tiga Ramuan Ayam dan Jamur
Dapatkan resepnya
Paha ayam membuat resep ini sangat ramah keto, dan jamur membantu menjaga jumlah karbohidrat bersih cukup rendah (hanya 5 gram). Tetapi itu adalah saus ramuan lezat yang benar-benar mengubah paha ayam sederhana menjadi hidangan wajib yang harus Anda masukkan ke dalam rotasi makan malam keto Anda secara teratur.
Ayam Acar-Brined
Dapatkan resepnya
Ini adalah salah satu resep paha ayam keto favorit kami. Menggunakan jus acar (benar, jangan membuang stoples acar kosong itu, gunakan jusnya) untuk membuat paha ayam air garam membuatnya jauh lebih lezat. Meskipun Anda melapisi paha ayam dengan sentuhan tepung, resep ini masih rendah karbohidrat, hanya memakan 5 gram. Jangan terlalu bersemangat dengan tetesan lemak: tetap gunakan hanya 1 sendok makan. atau saus Anda bisa terlalu berminyak.
Terkait : Resep acar terbaik kami
Salad Ayam, Tomat, dan Mentimun
Dapatkan resepnya
Ya, resep dada ayam keto ada, Anda hanya perlu mencari resep dengan tambahan lemak seperti salad ini. Berkat minyak zaitun (dan zaitun yang sebenarnya), resep ini mendapatkan 62 persen kalori dari lemak, hampir semuanya adalah jenis tak jenuh tunggal yang sehat. Berkat serat dalam sayuran, karbohidrat bersih turun dari 7 gram menjadi 5 gram. Gali!
Ayam Berbumbu Harissa
Dapatkan resepnya
Tambahkan hidangan ini ke koleksi resep ayam panggang keto yang harus Anda buat. Itu penuh dengan rasa - dan sedikit panas - milik harissa dan rempah-rempah utama lainnya. Jumlah lemak yang lebih tinggi dan jumlah protein moderat adalah apa yang membuatnya sangat sempurna untuk keto. Pasangkan paha dengan sayuran rendah karbohidrat seperti kembang kol untuk melengkapi makan Anda sambil menjaga karbohidrat tetap terkendali.
Terkait : DIY Harissa Paste
Ayam dalam saus kacang (pollo encacahuatado)
Dapatkan resepnya
Kombinasi paha ayam dan kacang tanah, yang cukup rendah karbohidrat dan memiliki jumlah lemak yang bagus, benar-benar membuat resep ini ideal untuk diet keto. Selama Anda melewatkan nasi opsional, jumlah karbohidrat Anda mencapai 8 gram bersih. Dan ada lebih banyak lemak daripada protein dalam resep ini, jadi Anda seharusnya tidak kesulitan bertahan dalam ketosis.
Sayap Ayam Thailand dengan Saus Kacang
Dapatkan resepnya
Pembuka sayap ayam ini adalah pemenang diet keto nyata karena ini juga akan menarik bagi pemakan non-keto yang Anda makan. Bahkan, kemungkinan mereka bahkan tidak akan tahu itu ramah-keto. Sayap ayam memberi Anda keseimbangan protein dan lemak yang bagus. Tetapi pahlawan keto yang sebenarnya adalah selai kacang yang kaya krim dan kental yang merupakan tulang punggung saus.
Paha Ayam dan Salad Kacang Bumbu
Dapatkan resepnya
Memasangkan paha ayam keto dengan kacang rendah karbohidrat, alpukat kaya dan krim, dan keju biru asin membuat hidangan all-in-one yang lezat. Semua serat itu (7 gram) menarik jumlah karbohidrat bersih Anda menjadi 8 (dari nilai hari Anda 15 gram). Carilah salad dressing botolan yang rendah karbohidrat dan, lebih disukai, tanpa tambahan gula.
