Kotak roti jagung Kwanzaa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir tepung jagung
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok makan baking powder
• ½ sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok
• 1 cangkir buttermilk
• ¼ gelas minyak goreng
• ¾ cangkir paprika merah cincang halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 425 derajat F. Olesi bagian bawah dan 1/2-inci ke atas sisi loyang 9x9x2 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk pengaduk sedang aduk tepung, tepung jagung, gula, baking powder, dan garam. Buat sumur di tengah campuran kering; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan telur, buttermilk, dan minyak goreng. Tambahkan campuran telur sekaligus ke campuran kering. Aduk sampai lembab. Aduk perlahan paprika merah cincang. Masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Sajikan hangat. Untuk 9 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 197 kalori, (1 g lemak jenuh, 48 mg kolesterol, 306 mg natrium, 27 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.