Cetakan quince cranberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 3 ons paket gelatin rasa lemon
• ½ cangkir) gula
• 1 ½ gelas air mendidih
• 1 ½ cangkir jus cranberry-raspberry
• ½ dari saus cranberry utuh 14 ons dapat (sekitar 2/3 gelas)
• 1 1, 3 ons campuran topping makanan penutup kocok amplop
• 1 ¼ gelas quince cincang halus (1 besar)
• ⅓ cangkir krim asam
• ¼ cangkir kenari panggang cincang
• Cranberry manis (opsional) *
• Mint segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, aduk agar-agar dan gula. Tambahkan air mendidih, aduk selama 2 hingga 3 menit atau sampai gelatin dan gula larut. Aduk minuman cranberry-raspberry. Pindahkan 1 3/4 cangkir campuran gelatin ke mangkuk sedang; tutup dan dinginkan selama 30 hingga 45 menit atau hingga sebagian (konsistensi putih telur yang tak terkalahkan). Tutupi campuran agar-agar yang tersisa; sisihkan pada suhu kamar.

• Langkah 2

  Lipat saus cranberry ke dalam campuran gelatin yang diatur sebagian; tuangkan ke dalam cetakan cincin 8 cangkir atau loyang persegi 2 liter. ** Tutup dan dinginkan sekitar 30 menit atau sampai hampir kencang. Dinginkan campuran gelatin yang tersisa sekitar 30 menit atau sampai sebagian (konsistensi putih telur yang tak terkalahkan).

• Langkah 3

  Sementara itu, siapkan campuran topping sesuai dengan petunjuk paket. Lipat topping siap, quince, krim asam, dan kenari menjadi campuran gelatin yang ditetapkan sebagian. Sendok di atas lapisan saus cranberry dingin-gelatin dalam cetakan atau hidangan. Tutup dan dinginkan sekitar 6 jam atau sampai keras.

• Langkah 4

  Jika menggunakan cetakan, buka gelatin ke piring saji. *** Jika diinginkan, hiasi dengan cranberry bergula dan mint.

*Tip:

Untuk membuat cranberry manis, bekukan cranberry segar; gulung gula sampai dilapisi.

**Tip:

Anda dapat menyiapkan resep ini dalam 12 cetakan 3/4-cup atau ramekin. Lapisan seperti yang diarahkan; waktu pendinginan mungkin sedikit kurang.

***Tip:

Untuk memudahkan cetakan, atur cetakan dalam mangkuk besar berisi air hangat selama 10 detik. Menggunakan spatula tipis, kendurkan campuran gelatin dari sisi cetakan. Balikkan piring di atas cetakan; balikkan piring dan cetak bersama. Hapus cetakan dengan lembut. Jika menggunakan loyang, tinggalkan campuran gelatin di piring dan potong kotak.

Untuk Menuju ke Depan:

Persiapkan sesuai petunjuk, kecuali dinginkan hingga 24 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 206 kalori, (2 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 3 mg kolesterol, 124 mg natrium, 36 g karbohidrat, 1 g serat, 34 g gula, 2 g protein.