Brokoli lemon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 cangkir kuntum brokoli
• 2 sendok makan minyak zaitun
• ½ sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus
• 4 sendok teh jus lemon
• 1 siung bawang putih, cincang
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan keranjang pengukus dalam panci besar. Tambahkan air tepat di bawah bagian bawah keranjang. Didihkan air. Tambahkan brokoli ke keranjang steamer. Tutup dan kurangi panasnya. Kukus selama 8 hingga 10 menit atau hingga renyah.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil campurkan minyak, kulit lemon, jus lemon, garam, merica, dan bawang putih. Gerimis di atas brokoli panas; melemparkan untuk melapisi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 66 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 121 mg natrium, 5 g karbohidrat, 3 g serat, 2 g gula, 3 g protein.