Melon dengan salsa buah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 buah kiwi, kupas dan cincang
• 2 mangga, diunggulkan, dikupas, dan dicincang (2 gelas)
• 2 cangkir stroberi cincang segar
• 1 cabai jalapeno kecil segar, diunggulkan dan dicincang halus (sekitar 1 sendok makan) *
• ¼ cangkir potongan mint segar
• 2 sendok makan jus jeruk nipis
• 2 sendok makan madu
• ½ cangkir raspberry segar
• 8 1 inci irisan semangka
• 1 pint lemon atau jeruk nipis sorbet atau serbat

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan buah kiwi, mangga, stroberi, lada jalapeño, mint, jus jeruk nipis, dan madu. Aduk raspberry dengan lembut. Sajikan segera atau tutup dan dinginkan hingga 4 jam. Sajikan di atas semangka dengan sorbet. Untuk 8 porsi.

*Catatan:

Karena cabai pedas mengandung minyak atsiri yang dapat membakar kulit dan mata Anda, hindari kontak langsung dengan cabai sebanyak mungkin. Saat bekerja dengan cabai, kenakan sarung tangan plastik atau karet. Jika tangan kosong Anda menyentuh paprika, cuci tangan Anda dengan sabun dan air.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 220 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 10 mg natrium, 55 g karbohidrat, 4 g serat, 45 g gula, 3 g protein.