Oatmeal campur aduk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• ½ cangkir gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh soda kue
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir gandum yang digulung
• 1 gelas pelintir pretzel kecil, dilumatkan kasar (1/2 gelas)
• 1 cangkir kismis emas

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pengaduk, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, gula merah, soda kue, dan garam. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung sampai tercampur rata. Aduk oat, pretzel, dan kismis gulung. Tutup dan dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Gulung adonan menjadi bola 1 inci. Tempatkan bola selebar 2 inci di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Ratakan bola sedikit.

• Langkah 3

  Panggang selama 7 hingga 8 menit atau sampai ujungnya kecoklatan. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin.