Sup panas dan asam oriental | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir kaldu ayam
• 1 8 ons kaleng rebung, dikeringkan
• 1 8 ons bisa diiris kastanye air, tiriskan
• 1 4 ons dapat (berat dikeringkan) jamur iris, tiriskan
• 3 sendok makan tapioka siap saji
• 3 sendok makan cuka anggur beras atau cuka
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula
• ½ sendok teh lada hitam
• 1 8 ons paket udang kupas dan deveined beku
• 4 ons tahu perusahaan (dadih kacang segar), tiriskan dan potong dadu
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 2 sendok makan potongan peterseli atau ketumbar segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3-1 / 2 atau 4 liter menggabungkan kaldu, rebung, kastanye, jamur, tapioka, cuka, kecap, gula, dan lada.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 9 hingga 11 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 4 jam. Tambahkan udang dan tahu. Tutup dan masak dengan pengaturan panas atau rendah selama 50 menit lebih.

• Langkah 3

  Tuang telur kocok perlahan ke dalam sup dalam aliran tipis. Aduk sup dengan lembut sehingga telur membentuk helai halus, bukan rumpun. Taburi dengan peterseli.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 114 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 83 mg, natrium 664 mg, karbohidrat 9 g, serat 1 g, protein 13 g.