Pizza pasta | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 5 ons macaroni pembuka botol kering yang dikemas (2 gelas)
• 1 butir telur kocok
• ¼ gelas susu
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 8 ons daging giling
• 1 bawang bombai kecil, dicacah (1/3 gelas)
• 1 paprika hijau dan / atau kuning sedang, potong 2 inci
• 1 14, 5 ons kaleng tomat rebus gaya Italia
• ½ sendok teh bumbu Italia kering, dilumatkan
• 1 4, 5 ons toples jamur iris, tiriskan
• ¼ sendok teh lada merah hancur
• 1 cangkir keju mozzarella parut (4 ons)
• 1 siung bawang putih, cincang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket. Tiriskan pasta; bilas dengan air dingin. Tiriskan lagi.

• Langkah 2

  Untuk kerak pasta, dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, susu, dan keju Parmesan. Aduk pasta. Oleskan campuran pasta secara merata dalam loyang pizza 12 inci yang dilumuri minyak. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 20 menit.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam wajan besar masak daging sapi, bawang, dan bawang putih sampai daging berwarna coklat. Kuras lemaknya. Tambahkan potongan lada, tomat yang tidak kering (potong tomat besar), dan bumbu Italia untuk campuran daging. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, tidak tertutup, selama 10 hingga 12 menit atau sampai paprika lunak dan sebagian besar cairannya diuapkan, aduk sekali atau dua kali. Aduk jamur dan paprika merah.

• Langkah 4

  Sendokkan campuran daging di atas kerak pasta. Taburi dengan keju mozzarella. Panggang selama 10 hingga 12 menit lagi atau sampai dipanaskan dan keju meleleh. Untuk melayani, potong-potong. Untuk 6 porsi hidangan utama.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 259 kalori, (4 g lemak jenuh, 72 mg kolesterol, 479 mg natrium, 27 g karbohidrat, 18 g protein.