Kudapan kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• ½ sendok teh soda kue
• ½ cangkir mentega, lunak
• ½ gelas + 2 sendok makan. gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• ¼ cangkir selai kacang
• 1 butir telur
• 1 sendok makan susu
• 1 sendok teh vanila
• ¾ cangkir gula bubuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang aduk tepung, bubuk kakao, dan soda kue; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campur mentega, gula pasir 1/2 cangkir, gula merah, dan 1/4 cangkir selai kacang; kocok dengan mixer hingga tercampur. Tambahkan telur, susu, dan vanila; kalahkan dengan baik. Kocok dalam campuran tepung sebanyak yang Anda bisa dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk campuran tepung yang tersisa. Bentuk adonan menjadi 32 bola, masing-masing berdiameter sekitar 1-1 / 4 inci. Menyisihkan.

• Langkah 3

  Untuk mengisi, dalam mangkuk, kombinasikan gula bubuk dan 1/2 cangkir selai kacang. Dengan mixer kocok hingga halus; uleni dengan tangan jika perlu. Bentuk menjadi 32 bola.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Di permukaan kerja, ratakan bola adonan cokelat; Atas dengan bola selai kacang. Bentuk adonan pipih di atas bola selai kacang, benar-benar menutupi bola selai kacang; membentuk kembali menjadi bola. Ulangi dengan bola yang tersisa.

• Langkah 5

  Tempatkan bola 2 inci terpisah di atas loyang. Ratakan dengan bagian bawah gelas yang dicelupkan ke dalam 2 sendok makan gula pasir. Panggang sekitar 8 menit. Diamkan 1 menit. Transfer ke rak; Keren. Membuat 32 cookie.

Kiat

Tempatkan di lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 127 kalori, (3 g lemak jenuh, 14 mg kolesterol, 72 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.