Gigitan krim peppermint | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas roti lapis roti lapis coklat isi dengan isian putih (15 lembar kue)
• 3 sendok makan mentega, leleh
• 2 cangkir gula bubuk
• 2 sendok makan mentega, lunak
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok teh ekstrak peppermint
• 6 ons cokelat pahit, dicincang
• Pemendekan 2 sendok teh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Lapisi loyang 8x8x2 inci dengan foil, memperpanjang foil di atas tepi panci; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan cookies yang dihancurkan dan mentega cair. Tekan campuran ke bagian bawah panci yang sudah disiapkan. Panggang selama 8 menit. Dinginkan sedikit di loyang di rak kawat.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam food processor, kombinasikan gula bubuk dan mentega lunak. Tutup dan proses sampai mentega didistribusikan secara merata. Dengan prosesor berjalan, tambahkan susu dan ekstrak peppermint melalui feed tube sampai terbentuk pasta. Oleskan campuran peppermint secara merata di atas kerak yang disiapkan. Bekukan selama 45 menit.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk aman-microwave sedang, kombinasikan cokelat cincang dan mentega putih. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) sekitar 1 menit atau hingga cokelat meleleh, aduk sekali. Biarkan cokelat dingin selama 15 menit. Tuang cokelat di atas lapisan peppermint, oleskan merata. Dengan menggunakan tepi foil, angkat palang yang belum dipotong dari loyang. Gunakan pemotong kue bundar 1-1 / 2-inci untuk memotong menjadi bundar * atau menggunakan pisau tajam untuk memotong kotak. Simpan dalam freezer sampai waktu saji.

*Tip:

Untuk membantu mendorong pemotong kue melalui campuran, tekan bagian atas pemotong kue dengan bagian bawah gelas ukur.

Menyimpan:

Tempatkan gigitan peppermint dalam satu lapisan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 2 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.

Variasi Blogger oleh Aimee Shugarman dari Shugary Sweets

Untuk versi Aimee, gigitan jadi teratas dengan permen peppermint hancur sementara cokelat masih basah.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 107 kalori, (3 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 5 mg, 44 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 1 g protein.