Acar harissa jagung menikmati | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir cuka sari apel
• ½ gelas air
• 1 sendok makan pasta harissa
• 2 - 3 sendok teh gula
• 1 ½ sendok teh garam
• 1 ½ cangkir biji jagung manis segar (dipotong dari 3 telinga jagung manis segar)
• ½ cangkir bawang manis cincang
• ½ cangkir paprika merah cincang
• ¼ cangkir irisan wortel
• ¼ gelas lobak yang diiris tipis
• 1 sendok makan ketumbar cincang segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci, campurkan cuka sari apel, air, pasta harissa, gula, dan garam. Didihkan, aduk hingga larut gula. Hapus dari panas; aduk biji jagung, bawang merah, paprika merah, wortel, dan lobak. Benar-benar keren. Dinginkan 24 jam. Aduk ketumbar segar sebelum disajikan.

Cobalah

Steak: Sajikan di atas ribeyes panggang jinten gosok. Babi: Top tenderloin daging babi dan selada di tortilla. Burger: Gunakan sebagai topper untuk burger daging sapi atau kalkun.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 43 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 465 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 1 g protein.