Pink rhubarb punch | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 cangkir rhubarb segar, potong menjadi 1/2 inci, atau 6 cangkir rhubarb beku tanpa pemanis, iris (24 ons)
• 3 gelas air
• 1 gelas gula
• 1 6 ons dapat membekukan konsentrat limun merah muda
• ¼ cangkir jus lemon
• 1 botol minuman berkarbonasi lemon-lime 1 liter, dinginkan
• Daun mint segar dan / atau irisan lemon (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, gabungkan rhubarb dan air. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 5 menit. Hapus dari panas; sedikit dingin. Saring campuran rhubarb, tekan untuk menghilangkan semua jus. Buang bubur kertas. Tambahkan gula, konsentrat limun, dan jus lemon ke jus rhubarb, aduk hingga larut gula. Tutup dan dinginkan selama 2 hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Untuk menyajikannya, campurkan campuran rhubarb dengan minuman jeruk nipis dingin dalam mangkuk atau kendi besar. Sajikan dengan es serut. Jika diinginkan, hiasi dengan mint segar dan / atau irisan lemon. Menghasilkan sepuluh porsi 8 ons.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 168 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 7 mg natrium, 42 g karbohidrat, 1 g protein.