Taco daging babi-wasabi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 1, 5 pon daging babi tenderloin, potong-potong 1 inci
• ⅓ cangkir saus hoisin
• 6 roti pipih atau tepung tortilla
• 1 - 2 sendok teh siapkan pasta wasabi
• 2 sendok makan air
• 2 sendok makan minyak sayur
• ½ sendok teh cuka anggur putih
• ½ sendok teh gula
• ¼ dari kol kepala napa, diparut
• 2 wortel, parut
• ½ mentimun Inggris, iris tipis

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Thread babi pada tusuk sate *. Olesi dengan saus hoisin. Untuk panggangan arang, masak daging babi di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 12 hingga 14 menit atau sampai tidak ada warna merah muda (160 derajat F), berputar sekali. Tambahkan flatbreads 1 menit terakhir dari waktu memanggang, balik sekali untuk memanaskan. (Untuk pemanggang gas, panaskan. Kurangi panas sampai sedang. Tempatkan daging babi di atas api. Tutup dan panggangan seperti di atas.)

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk minyak wasabi, dalam mangkuk kecil gabungkan pasta wasabi, air, minyak, cuka, dan gula. Kocok untuk digabungkan.

• Langkah 3

  Sajikan daging babi dan sayuran di atas roti pipih. Gerimis dengan minyak wasabi. Sajikan segera. Untuk 6 porsi.

Kiat

* Rendam tusuk sate 30 menit sebelum digunakan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 447 kalori, (5 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 89 mg, 470 mg natrium, 50 g karbohidrat, 2 g serat, 8 g gula, 31 g protein.