Tornado kentang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 kentang kuning kecil
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1 ½ sendok teh bubuk cabai
• ½ sendok teh gula
• ½ sendok teh bubuk jintan
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada hitam
• ⅛ sendok teh oregano kering, dilumatkan
• ⅛ sendok teh lada merah hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F.

• Langkah 2

  Dengan tusuk sate berukuran 8 hingga 10 inci, tusuk kentang memanjang sampai ke tengah. Ulangi dengan kentang lain pada tusuk sate yang sama. Ulangi dengan sisa kentang.

• Langkah 3

  Di atas talenan, iris celah miring di bagian paling atas dari satu kentang. Menjaga pisau tetap di tempatnya, perlahan-lahan putar kentang. Spiral akan mulai terbentuk. Cobalah untuk menjaga spiral setipis mungkin. Setelah spiral selesai, tarik lapisan dengan hati-hati pada tusuk sate. Ulangi dengan kentang lainnya di tusuk sate, dan kemudian sisa kentang di tusuk sate.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil, campurkan bubuk cabai, gula, jinten, bubuk bawang putih, garam, lada, oregano, dan lada merah yang dihancurkan.

• Langkah 5

  Letakkan tusuk sate di tepi loyang agar kentang tidak menyentuh bagian bawah cawan. Gerimis dengan minyak dan taburi dengan jumlah campuran bumbu yang diinginkan, berputar untuk menutupi kentang sebanyak mungkin. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai agak kecoklatan dan renyah, berputar sesekali.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 247 kalori, (2 g lemak jenuh, 9 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 453 mg natrium, 29 g karbohidrat, 5 g serat, 3 g gula, 3 g protein.