Kentang tertinggi untuk 6 | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Lapisan semprot antilengket
• 6 kentang sedang (2 pon)
• ½ 8 ons keju bak krim dengan daun bawang dan bawang
• ¼ garam sendok teh
• Paprika
• 3 - 5 sendok makan susu
• 2 putih telur atau 1 telur
• 1 sendok makan keju Parmesan parut
• 1 sendok makan remah roti kering halus
• 2 sendok teh margarin atau mentega, leleh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Semprot 6 piring souffle terpisah dengan lapisan antilengket. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Kupas dan potong kentang. Masak, ditutup, dalam air asin mendidih selama 20 hingga 25 menit atau sampai lunak. Menguras. Hancurkan dengan mixer listrik pada kecepatan rendah. Tambahkan krim keju, garam, dan merica. Kocok perlahan susu secukupnya untuk membuat campuran kentang ringan dan halus. Kocok putih telur atau telur utuh.

• Langkah 3

  Sendok campuran kentang ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bintang besar; pipa ke piring. (Atau, cukup masukkan campuran kentang ke piring, gundukan di atasnya.)

• Langkah 4

  Dalam piring kecil, campurkan keju Parmesan, remah roti kering, dan margarin; taburkan kentang. Panggang dalam oven 325 derajat F selama 25 hingga 30 menit atau sampai dipanaskan. Untuk 6 porsi.

Kiat

Siapkan campuran kentang dan sendok ke piring; Atas dengan campuran remah. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam. Untuk disajikan, panggang, terbuka, dalam oven 325 derajat F. selama 30 hingga 35 menit atau sampai dipanaskan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 211 kalori, 2 mg kolesterol, 210 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g protein.