Peach pressure cooker dan krim sarapan quinoa | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 gelas air
• 2 cangkir quinoa putih mentah, dibilas dan dikeringkan
• 3 cangkir persik persik segar yang sudah dikupas atau persik iris beku, dicairkan
• ¼ cangkir persik diawetkan
• 2 sendok teh vanilla
• ¾ garam sendok teh
• ½ cangkir krim kental
• ½ cangkir pecan panggang cincang (opsional)
• Madu atau gula merah (opsional)
• Krim kental atau susu (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam 4- qt. kompor tekanan listrik atau kompor-atas menggabungkan 6 bahan pertama (melalui garam). Tutup pengunci di tempatnya. Setel kompor listrik pada tekanan tinggi 1 menit. Untuk kompor dengan kompor, tingkatkan tekanan di atas api sedang-tinggi; kurangi panas yang cukup untuk mempertahankan tekanan yang stabil (tetapi tidak berlebihan). Masak 1 menit. Angkat dari api. Diamkan 15 menit untuk melepaskan tekanan secara alami. Lepaskan segala tekanan yang tersisa. Buka tutupnya dengan hati-hati.

• Langkah 2

  Aduk krim. Jika diinginkan, taburi porsi dengan pecan dan gerimis dengan madu dan krim tambahan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 261 kalori, (4 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 17 mg kolesterol, 231 mg natrium, 40 g karbohidrat, 4 g serat, 10 g gula, 7 g protein.