Pressure cooker ziti dengan sosis ayam Italia | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 ons sosis ayam gaya Italia yang dimasak sepenuhnya, dibelah dua memanjang dan diiris
• 2 paprika merah dan / atau kuning, cincang kasar
• 1 28 ons tomat dapat dipotong dadu (tidak terdrainase)
• 1 8 ons saus tomat
• ½ cangkir kaldu ayam
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok teh Bumbu Italia, dihancurkan
• 8 ons ziti kering atau pasta dasi
• ½ cangkir kemangi segar cincang
• 1 cangkir keju provolone atau mozzarella parut (4 ons)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam 6-qt. kompor tekanan listrik atau kompor atas menggabungkan 7 bahan pertama (melalui bumbu Italia). Untuk kompor listrik, didihkan menggunakan pengaturan tumis. Untuk kompor kompor, masak langsung di dalam panci. Didihkan, terbuka, 5 menit. Aduk pasta. Tutup pengunci di tempatnya. Setel kompor listrik pada tekanan tinggi selama 8 menit. Untuk kompor atas kompor, tingkatkan tekanan di atas api sedang-tinggi; kurangi panas yang cukup untuk mempertahankan tekanan yang stabil (tetapi tidak berlebihan). Masak 8 menit. Angkat dari api. Untuk kedua model, diamkan 15 menit untuk melepaskan tekanan secara alami. Lepaskan segala tekanan yang tersisa. Buka tutupnya dengan hati-hati.

• Langkah 2

  Aduk kemangi dengan lembut. Tambahkan keju. Tutup dan diamkan 5 menit atau sampai keju meleleh.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 350 kalori, (5 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 57 mg kolesterol, 1080 mg natrium, 42 g karbohidrat, 5 g serat, 8 g gula, 22 g protein.