Taco daging babi cepat diparut | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 17 ons paket panggang daging babi matang yang didinginkan
• 12 kerang taco atau enam tortilla tepung 6-8 inci
• ¾ cangkir salsa botolan
• 2 cangkir selada parut
• ½ cangkir keju Monterey Jack yang sudah dicacah halus atau keju anejo enchilado (2 ons)
• ¼ cangkir irisan zaitun matang diadu
• Krim asam susu (opsional)
• 1 alpukat sedang, dibelah dua, diunggulkan, dikupas, dan dicincang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan daging babi dan jus dalam loyang 2 microwave persegi aman. Tutup longgar dan microwave pada 100 persen (tinggi) selama 2 menit. Rusak daging babi menggunakan dua garpu untuk menarik daging ke arah yang berlawanan. Keringkan daging babi dan kembali ke loyang. Aduk salsa. Tutup longgar dan microwave pada tinggi 2 menit lebih banyak atau sampai panas. Tetap hangat.

• Langkah 2

  Untuk menghangatkan kulit taco, letakkan di atas loyang dan panaskan sesuai dengan petunjuk paket. (Atau, untuk menghangatkan tortilla tepung, bungkus tortilla dengan erat di dalam foil. Panaskan dalam oven F 350 derajat sekitar 10 menit atau sampai dipanaskan.)

• Langkah 3

  Untuk merakit taco, tempatkan campuran daging babi di kulit taco hangat. Taburi dengan selada, keju, dan zaitun. (Jika menggunakan tepung tortilla, letakkan campuran daging babi di tengah tortilla hangat dan tambahkan bahan yang tersisa; lipat tortilla menjadi dua.) Jika diinginkan, sajikan dengan krim asam dan alpukat.

• Langkah 4

  Menghasilkan 12 taco

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 137 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 28 mg, 295 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 11 g protein.