Raspberry mojito | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir raspberry segar atau beku
• Gula
• 1 irisan jeruk nipis
• ⅓ gelas daun mint segar yang dikemas ringan, dipotong kasar
• Balok es
• ¼ cangkir rum warna terang (2 ons)
• ⅔ gelas air berkarbonasi, dinginkan
• Tangkai mint segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lelehkan raspberry, jika beku; jangan tiriskan. Tempatkan gula dalam mangkuk dangkal. Gosok jeruk nipis di sekitar tepi dua gelas koktail 6-8 ons. Celupkan rims ke dalam gula untuk melapisi; menyisihkan.

• Langkah 2

  Jika diinginkan, sisihkan beberapa raspberry untuk hiasan. Masukkan sisa raspberry ke dalam food processor atau blender. Tutup dan proses atau blender sampai halus. Strain beri melalui saringan fine-mesh; buang biji. Menyisihkan.

• Langkah 3

  Bagi permen yang sudah terpotong di antara gelas-gelas koktail yang disiapkan. Isi gelas tiga perempat penuh dengan es batu. Dalam shaker koktail, gabungkan rum dan raspberry tegang. Tambahkan es batu untuk mengisi pengocok hampir penuh; kocok sampai sangat dingin. Saring ke dalam gelas berisi es.

• Langkah 4

  Perlahan tuangkan air berkarbonasi ke dalam gelas. Jika diinginkan, hiasi dengan raspberry yang dipesan dan tangkai mint.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 130 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 22 mg natrium, 16 g karbohidrat, 5 g serat, 1 g protein.