Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
Sehari sebelum:
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Lapisi loyang 13x9x2 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, garam, dan lada hingga tercampur. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang sekitar 10 menit atau sampai campuran telur diatur. Angkat dari oven dan agak dingin. Dipotong menjadi delapan persegi panjang.
-
Untuk menyusun sandwich, oleskan sisi muffin yang dipotong dengan saus salad. Tempatkan telur persegi panjang di bagian bawah muffin, lipat agar sesuai. Taburi dengan asinan kubis; tambahkan daging kornet dan keju. Ganti setengah bagian atas muffin. Bungkus masing-masing sandwich dengan kertas tebal dan dinginkan semalaman.
Hari bak truk:
-
Sandwich yang dibungkus dengan kertas tote dalam pendingin berisolasi dengan bungkus es.
-
Di lokasi tailgating, siapkan panggangan (dengan penutup). Untuk pemanggang arang, atur batubara sedang-panas di sekitar tepi pemanggang. Tes untuk api sedang di atas pusat panggangan. Tempatkan sandwich yang dibungkus foil di atas rak panggangan di atas tengah panggangan. Tutup dan panaskan selama 15 hingga 20 menit atau sampai dipanaskan, berputar sekali setengah memanggang. (Untuk pemanggang gas, panaskan pemanggang. Kurangi panas sampai sedang. Sesuaikan untuk memasak tidak langsung dan panas seperti di atas.)
Peralatan yang harus dimiliki:
Pendingin terisolasi dengan bungkusan esPanggang di tempat (dengan penutup)
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 423 kalori, (9 g lemak jenuh, 4 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 261 mg, natrium 1048 mg, karbohidrat 32 g, serat 2 g, gula 6 g, protein 25 g.
