Pohon rosemary | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ gelas gula
• ¾ cangkir almond pucat yang diparut
• 3 sendok makan daun rosemary segar
• 1 cangkir mentega, lunak
• ½ sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
• 2 telur
• ¼ gelas susu
• 2 sendok teh pasta kacang vanili atau vanilla
• ½ sendok teh ekstrak almond
• 3 cangkir tepung serbaguna

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam pengolah makanan kecil atau blender, kombinasikan 1/2 gelas gula, almond, dan 3 sendok makan daun rosemary. Tutup dan proses atau campur dengan pulsa on / off sampai kacang ditumbuk halus (tapi tidak berminyak) dan rosemary dihaluskan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan sisa 1 gelas gula, baking powder, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok dalam telur, susu, pasta kacang vanili, dan ekstrak almond hingga tercampur. Kocok dalam campuran kacang almond. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 4 jam atau sampai adonan mudah ditangani (adonan akan tetap agak lunak).

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Pada permukaan yang telah diberi tepung, giling satu bagian adonan sampai setebal 1/4 inci. Dengan menggunakan pemotong kue bentuk pohon 3 hingga 4 inci, potong adonan. Tempatkan guntingan 1 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Jika diinginkan, tekan tangkai rosemary yang sangat kecil ke guntingan.

• Langkah 4

  Panggang selama 8 hingga 10 menit atau hanya sampai ujungnya berwarna kecoklatan. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren.

Menyimpan:

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Cookie Pohon Pretzel:

Siapkan adonan sesuai petunjuk menggunakan pemotong kue berbentuk oval. Panggang dan dinginkan sesuai petunjuk. Untuk menghias, sebarkan konsistensi glasir putih Royal Icing di tengah setiap cookie. Tekan satu batang pretzel kecil ke tengah lapisan gula. Hancurkan tiga batang pretzel menjadi beberapa bagian. Tekan mereka ke lapisan gula agar terlihat seperti cabang pohon. Pipa icing berwarna hijau ke cabang untuk aksen. Gunakan tas kue dan ujung bintang untuk menyalurkan bintang berwarna kuning di puncak pohon.

Pohon Trio Segitiga:

Siapkan adonan sesuai petunjuk menggunakan pemotong kue berbentuk segitiga untuk memotong adonan. Pada lembar cookie, tumpang tindih tiga segitiga untuk membentuk pohon. Panggang dan dinginkan sesuai petunjuk. Untuk menghias, melelehkan cakram pelapis permen hijau sesuai dengan petunjuk paket. Lempar cornflake beku dengan lapisan permen meleleh. Sebarkan icing hijau atau frosting pada pohon. Tekan cornflakes yang dilapisi ke dalam lapisan gula. Pipa titik-titik icing berwarna merah atau pembekuan sebagai aksen.

Teardrop Tree:

Siapkan adonan sesuai petunjuk menggunakan pemotong kue berbentuk tetesan air mata untuk memotong bentuk. Panggang dan dinginkan sesuai petunjuk. Tempatkan lapisan gula atau es menjadi empat mangkuk berbeda; warna pembekuan di setiap mangkuk warna hijau yang berbeda. Biarkan beku dalam satu mangkuk putih. Untuk menghias, sebarkan petak dari setiap warna pada masing-masing cookie. Pecahkan permen cokelat susu menjadi beberapa bagian. Untuk batangnya gunakan frosting untuk melampirkan masing-masing cookie ke bagian cokelat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 148 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 24 mg, 90 mg natrium, 20 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 2 g protein.