Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Panaskan broiler. Baris dua loyang 15x10 inci dengan foil. Tempatkan tomatillo dalam satu wajan yang sudah disiapkan; tempat paprika dan serrano paprika, potong sisi ke bawah, di panci lainnya. Panggang 4 hingga 5 inci dari panas selama 14 hingga 16 menit atau sampai hangus, balikkan tomatillo sekali. Hapus dari ayam pedaging. Bungkus poblano dan serrano paprika di dalam foil; diamkan 20 menit atau sampai cukup dingin untuk dipegang. Kupas dan buang kulitnya. Dalam food processor atau blender, kombinasikan tomatillo, paprika, dan tiga bahan selanjutnya (melalui gula). Tutup dan proses atau blender sampai cincang.
-
Pindahkan campuran sayur ke slow cooker 3 1 / 2- atau 4 liter. Aduk sisa bahan. Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam atau api tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.
-
Masukkan ke dalam wadah pengalengan setengah liter atau wadah freezer. Seal dan label. Simpan di lemari es hingga 2 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.
*
Cabai Chili mengandung minyak yang bisa mengiritasi kulit dan mata Anda. Kenakan sarung tangan plastik atau karet saat bekerja dengannya.
Untuk Pembersihan Mudah:
Lapisi slow cooker Anda dengan liner slow cooker sekali pakai. Tambahkan bahan sesuai petunjuk dalam resep. Setelah hidangan Anda selesai dimasak, sendok makanan keluar dari slow cooker Anda dan buang saja liner. Jangan mengangkat atau memindahkan liner sekali pakai dengan makanan di dalamnya.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 20 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 195 mg natrium, 4 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 1 g protein.
