Kepingan salju yang berkilau | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• ¾ gelas gula pasir
• 1 butir telur
• 2 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 resep Royal Icing

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai dikombinasikan. Tambahkan telur. Kocok sampai dikombinasikan. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa dengan sendok kayu.

• Langkah 2

  Bagi adonan menjadi dua. Tutup dan dinginkan satu bagian adonan. Pada permukaan berbentuk serbuk, aduklah bagian lain dari adonan setebal 1/4 inci. Potong dengan pemotong kue berbentuk salju yang dicelupkan ke dalam tepung; hiasan reroll dan ulangi pemotongan adonan. Atur potongan-potongan pada lembar cookie yang tidak diperkecil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 hingga 10 menit atau sampai tepinya kencang dan bagian dasarnya berwarna kecoklatan. Transfer ke rak kawat; keren. Ulangi dengan sisa adonan.

• Langkah 3

  Hiasi cookies sesuai keinginan. Membuat 10 hingga 12 6 inci atau 30 hingga 32 cookie 3 inci.

Kiat

Tempatkan kue tanpa hiasan di lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah yang dangkal; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan. Lelehkan, lalu hiasi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 209 kalori, (5 g lemak jenuh, 31 mg kolesterol, 87 mg natrium, 32 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g protein.