Pemasak lambat sopa de albondigas | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ resep Bakso Turki-Babi
• 2 sendok makan cranberry kering yang dipotong halus
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• 1 kotak 32 ons kaldu ayam sodium rendah
• 1 16 ons toples persik, nanas, atau salsa mangga
• ½ 16 ons pkg. jagung kernel utuh beku (1 1/2 gelas), dicairkan
• ¼ cangkir keripik tortilla yang ditumbuk halus
• ¼ cangkir pasta kecil (seperti pastine, ditalini, orzo, penne kecil, atau makaroni siku)
• ¼ cangkir irisan bawang hijau
• Keju cheddar parut, irisan bawang hijau, dan / atau keripik tortilla (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Siapkan Bakso Turki-Babi seperti yang diperintahkan, kecuali aduk cranberry kering, bawang putih, dan oregano ke dalam campuran susu. Bentuk dan panggang bakso sesuai petunjuk. Dinginkan sepenuhnya dan bekukan atau gunakan segera.

• Langkah 2

  Dalam 3 1/2 atau 4 liter kompor lambat gabungkan bakso dan empat bahan berikutnya (melalui 1/4 cangkir keripik tortilla).

• Langkah 3

  Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam atau api tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 4

  Jika menggunakan rendah, ubah kompor menjadi tinggi. Aduk pasta; tutup dan masak 30 menit lagi atau sampai lunak. Aduk 1/4 gelas bawang hijau sebelum disajikan. Jika diinginkan, sajikan dengan keju, bawang hijau, dan / atau keripik tortilla.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 328 kalori, (4 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 88 mg, 963 mg natrium, 35 g karbohidrat, 5 g serat, 12 g gula, 20 g protein.

---

Bakso Kalkun-Babi

Bahan

• 2 telur
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ½ gelas bawang cincang halus
• ¼ gelas susu
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam
• 1 ¼ pon kalkun mentah mentah
• 12 ons daging babi giling

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Lapisi dua loyang 15x10 inci dengan sedikit semprotan anti lengket. Dalam mangkuk besar kocok telur dengan garpu. Aduk lima bahan selanjutnya (melalui lada). Tambahkan kalkun giling, dan babi, aduk rata. Bentuk campuran menjadi bakso 1 inci. Tempatkan bakso di wajan yang sudah disiapkan. Panggang 12 hingga 15 menit atau sampai bakso matang (160 ° F). Keringkan lemaknya