Salmon asap dengan saus lemon-thyme | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅓ cangkir saus mayones ringan atau saus salad
• 2 sendok makan krim asam susu
• ½ sendok teh kulit lemon yang sudah dicacah halus
• 1 sendok teh jus lemon
• 2 sendok teh potongan thyme segar
• 1 8 ons salmon asap
• 1 lemon, dibelah dua dan diiris
• 1 sendok makan bawang merah cincang halus
• 1 sendok makan caper, dibilas dan dikeringkan
• Tangkai thyme segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam mangkuk kecil aduk saus mayones, krim asam, kulit lemon, jus lemon, dan potongan thyme. Tutup dan dinginkan setidaknya 1 jam atau hingga 6 jam.

• Langkah 2

  Untuk menyajikan, atur salmon dan lemon di atas piring. Sajikan dengan saus. Taburi dengan bawang merah dan caper. Jika diinginkan, hiasi dengan batang thyme. Untuk 8 porsi hidangan pembuka.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 75 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 11 mg, 315 mg natrium, 2 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g gula, 5 g protein.